Inizio attività alle ore 10:00 del giorno 4 agosto presso il Bar Internet Cafè Barigau di Serra Aldo.
Insieme alle signore insegnanti di Ulassai, si imparerà a fare il ripieno e la sfoglia per la preparazione completa del culurgiones ogliastrino, tipicamente chiuso con la la modalità a spiga.
I culurgiones preparati verranno poi cucinati e serviti per il pranzo che inizierà alle ore 13:00 completato da antipasto ricco di affettati e formaggi, vino, acqua, caffè e dolci tipici.
Il costo sarà di € 20, comprendenti corso e pranzo
Per coloro che dopo l’arrampicata volessero fermarsi a mangiare a ulassai, il costo del solo pranzo sarà di € 10
Prenotazioni 333 521 5574